ガパオライス
洋食屋さんをしているからか、家ではあまり洋食、食べなくなりました。
あんなに大好きだったハヤシライスもゲーマー（旦那•初登場）の食いつきが悪くなり、、
逃げる道はアジアン料理！
昔からタイ料理が大好きだから、わりと手軽に作ります。
今夜はガパオライス
豚肉のバジル炒め(ﾟ∀ﾟ)
みじん切りした生姜、ニンニクを炒めて
香りが立ってきたら
細切りした豚バラを投入
少し塩胡椒•酒をふって
豚バラに焼き色がついてきたら
玉ねぎ、ピーマン(今日はシシトウでした)、タネを抜いた唐辛子を入れて炒める。
私はここで脂が多すぎたからキッチンペーパーに染み込ませました、❤️
バジルを入れてさっと炒める。
バジル入れた瞬間に香りがふわっとー！
出来上がり〜♡
本当ならカリカリに焼いた目玉焼きのがいいかなー？と思うけど、今回は母からもらったふるさと納税の温玉♡
黄身がしっかりしてて美味しかったー！
ピリ辛だけど暑い日にはたまりません。
ゲーマーはおかわりを。一日あんまり食べてなかったから。と言ってたけどそんなに食べると太るぞー。スリムなパパになってほしいな、、｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
早くガパオ片手にシンハーのみたいな〜(*'ω'*)
(31w1d)
